TRAINING PENGUJIAN ORGANOLEPTIK
TRAINING PENGUJIAN ORGANOLEPTIK Deskripsi Training pengujian organoleptik menjadi metode utama dalam evaluasi mutu pangan karena lebih dari 70% keputusan konsumen dipengaruhi oleh persepsi inderawi seperti rasa, aroma, dan tekstur menurut Food and Agriculture Organization (FAO). Training pengujian organoleptik juga diakui…